Nieuws
De horeca heeft het steeds drukker tijdens de feestdagen. Veel mensen hebben geen zin om zich thuis in het zweet te werken voor het kerstdiner en besluiten daarom uit eten te gaan. Dat betekent dat steeds meer restaurants al in november volgeboekt zijn voor de kerstdagen.
In 2019 wordt er eerder gereserveerd dan de afgelopen jaren. Zeker bij de populaire restaurants stromen de reserveringen binnen. Sommige restaurants zijn zelfs genoodzaakt om een wachtlijst te hanteren. De Koninklijke Horeca Nederland stelt dit komt door het groeiende consumentenvertrouwen. Tegelijkertijd is het aantal restaurants toegenomen, waardoor de drukte tijdens de kerstdagen meer verspreid kan worden. Opvallend genoeg zijn er ook steeds meer horecaondernemers die ervoor kiezen om tijdens de kerstdagen dicht te gaan.
Een sfeervolle kerst in uw horecazaak?
Vergeet niet...
...de tafel mooi te dekken, | de kerstboom te zetten | en de kaarsen buiten aan te steken! |
Tips om met de december-drukte om te gaan:
- Een goede voorbereiding is het halve werk. Zorg dat het menu is samengesteld, de inkoop is geregeld en alle bijzonderheden zijn geregeld. Vergeet bijvoorbeeld niet om extra kaarsen in te kopen!
- Besteed extra aandacht aan wat uw zaak bijzonder maakt. Staat u bekend om uw verrassende gerechten, sfeervolle aankleding of uitstekende service? Zorg dan dat die tijdens de kerstdagen nóg beter zijn geregeld!
- Investeer in uw medewerkers. Tijdens de drukke decembermaand is het belangrijk dat u op volle kracht kunt werken. Leg ze daarom in de watten.
Sfeervol genieten
Wanneer gasten ervoor kiezen om hun kerst in een horecazaak door te brengen, heeft dat vaak niet alleen met gemak te maken. Uw gasten komen ook omdat ze het gezellig vinden! Het is daarom belangrijk dat het er gezellig uitziet tijdens (en rondom) de feestdagen.
Niet alleen binnen, maar ook buiten kunnen kaarsen helpen bij het creëren van een gezellige kerstsfeer. Met onze Fire Lights maakt u het extra bijzonder. Deze emmers met vuur zullen voorbijgangers aantrekken.
Een sfeervol exterieur met kaarsen |
(Gebaseerd op 68 beoordelingen.)